런치메뉴1 KBS최진기의생존경제23회-물은 셀프, 식당에 숨겨진 경제학의 비밀 생존경제 스물세 번째 시간! 오늘은 식당에 숨겨진 비밀과백화점에 층별 진열의 비밀을 알아보겠습니다.가격경쟁과 서비스경쟁에 대한 전략을어떻게 적용하면 좋을지도 알아보겠습니다. 경제에서 가격이 조금만 변해도 수요량이 확 차이가 나는 것을 탄력적이라고 표현합니다. 예를들면, 여성 정장 같은 경우 가격이 조금만 내려가도 수요량이 확 늘어나는 것이죠. 반대로 쌀이나 콩나물 같은경우 가격이 비싸는 싸는 먹는 양이 일정하기때문에 콩나물 가격이 싸졌다해서 집에 엄청 쌓아두고 그러지 않죠. 즉, 콩나물같은 것은 비탄력적이라고 말합니다. 백화점을 예로 들어올까요? 백화점 상품 진열에도 탄력적인 상품과 비탄력적인 상품을 진열하는 법칙이 있습니다. 백화점 층별로 생각해보면 1층에 향수, 구두, 가방, 화장품 등의 잡화류가 진.. 2018. 1. 4. 이전 1 다음 반응형 LIST
