안녕하세요 지난번 대구떡볶이 맛집 달고떡볶이 달떡 포스팅이후
대구떡볶이맛집으로 이번엔 대구 범어동에 위치한 신천궁전떡볶이를 소개해요.
신천 궁전떡볶이를 줄여서 궁떡이라고 부르죠
개인적으로 떡볶이 맛집중에 가장 좋아하는 맛이에요.
물론 달떡도 맛있지만 저는 이 집이 더 맛있는거같아요.
대구떡볶이하면
신천떡볶이
일명 '신떡'이라 불리는 아주 매운떡볶이가 유명한데
지금으로부터
25년정도 거슬러 올라가보면
그때 한창 신천떡볶이가 인기를 끌기 시작했죠
신천시장안에 있다고해서
신천떡볶이라고 불려요.
그때만 해도 지금의 궁전떡볶이만큼의 인기는 없었죠.
사람들이 몰랐으니까~
근데 세월이 지나면서
소문에 소문이 나서
지금은 대구에서 모르는 사람이 없을정도로
유명해졌어요~
메뉴는 간단해요.
떡볶이
만두
오뎅
계란
쿨피스
보통
떡볶이->만두->오뎅 순서로 주문을 하는데
그냥 메뉴이름은 생략하고
이모!!
1000! 1000! 1000! 이요~ 하면
알아서 떡볶이 1,000원어치
만두 1,000원어치
오뎅 1,000원어치라고
주문이 들어가요.
참 편하죠?
참고로 예전에는 햄버거도 팔았어요.
한 24년전에요 ㅋㅋㅋ
그만큼 워낙 예전부터 가던 맛집이라 잘알죠.
평일인데
역시나 사람이 많네요.
지금은 서울에 있지만
대구갈때마다 꼭 들리는 곳이에요.
매주 화요일은 휴무니까
참고해서 헛걸음하지않도록해요.
계산은 선불!!
오늘도 여전히 손님이 많은관계로
아주머니께서 열심히
떡볶이 요리중이시네요.
오른쪽에 분홍색 입으신 분이
사장님이시죠.
기업으로치면
초대회장님이에요.
저분이 맛집비결의 장본인이죠.
항상 맛있는 떡볶이를 제공받을수 있어서
감사하게 생각하고 있어요.
오뎅과 만두를 열심히 튀기는 중입니다~~~
아까 위에 설명드린 대로
1,000 / 1,000 / 1,000
을 주문했어요.
떡볶이가 바로 나오네요.
저 떡볶이 국물이 맛의 비결인데
맛은?
그렇게 맵지 않은 편이며
약간 카레맛이 나고 독특한 특유의 맛이
있어요.
그 다음 오뎅!
이것도 참 좋아하는데요
특별한 건 없는데
그냥 떡볶이 국물에 찍어먹기에 당연히 맛있어요.
그리고 마지막으로 만두
이게 하일라이트죠.
궁떡 만두
맛있게 먹는 방법은
일단 만두 끝 부분을
한 입 베어 먹고 난
홈에 떡볶이 국물을
숟가락으로 떠서 넣어요.
그리고 나서 한입에
먹으면
아~ 국물이 입안에서 퍼지는데
진짜 안먹어보면 몰라요.
아무튼 진짜 이게 포인트에요.
그리고 요즘 귀하디귀한
계란까지~
이상 대구신천궁전떡볶이 포스팅은 여기까지...
[compiled by 가치를투자하는사람들]
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