가치를투자하는사람들52 [둥굴레]효능/먹는방법/문의 오늘 소개할 약초는 바로 '둥굴레' 입니다. 어제 산에 캔 따끈따끈한 둥굴레지요. 주로 차로 끓여먹어요. 보리나, 메밀, 결명자보다 개인적으로 제일 구수한 맛이 나서 좋아해요. 둥굴레는 11월말~1월말 사이가 제철이라서 지금 캐기 딱 좋은시기지요. 기본정보를 알아볼까요? 1. 기본정보 · 구입요령 : 둥굴레가 잘 말라 있으며 옅은 갈색빛을 띠는 것이 좋다. 부서지거나 너무 가늘거나 작은 것은 선택하지 않는 것이 좋다. · 유사재료 : 볶은보리 (둥굴레와 함께 가장 많이 차로 끓여먹는 재료로 짙은 갈색의 낟알로 되어 있다.) · 보관온도 : 10~15℃ · 보관일 : 30일 · 보관법 : 직사광선을 피하여 서늘한 곳에서 잘 밀봉하여 보관한다. · 손질법 : 마른 행주로 둥굴레겉면의 이물질을 닦아내고 사용직.. 2016. 12. 6. 산도라지효능,먹는방법#첫포스팅 오늘 티스토리에서 쓰는 첫 포스팅이 되겠네요. 저희 부모님이 약초를 하셔서 약초에 관한 기본 상식이나 효능 섭취방법에 대해서 써볼까해요. 오늘 소개할 약초는 바로 누구나 다 아는 도라지인데 도라지중에 단연 최고인 '산도라지' 도라지를 보통 길경·도랏·길경채·백약·질경·산도라지라고도 하고 산과 들에서 자라나요. 도라지의 주요 성분은 사포닌, 생약의 길경(桔梗)은 뿌리의 껍질을 벗기거나 그대로 말린 것이고, 효능으로 한방에서는 치열(治熱)·폐열·편도염·설사에 사용한다고 해요. 그리고 도라지하면 대표적으로 '기관지'에 좋다고 하죠. 위의사진은 그냥 도라지가 아닌 바로 자연산 산도라지이죠. 아버지가 직접 산에서 캐오신건데 어디서 캐온건지는 저한테도 장소를 말씀안하시네요 ㅎㅎ 그럼 자연산과 재배의 효능 차이를 수.. 2016. 12. 4. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 반응형 LIST
